Mon beau-père raffole de forêt noire. Et je lui avais promis un jour de lui en faire un, et là je me suis dit "Allez je me lance". J'avais vu il y a quelques temps le chef Michalak faire une Forêt noire à la télévision.
J'ai cherché sur le net et j'ai trouvé sa recette plutôt simple...
Les différentes étapes étaient en effet simple. La seule que j'ai loupé c'est la chantilly stracciatella, le chocolat chez moi n'a pas fait des copeaux mais à fini en chantilly au chocolat.
Place aux photos du résultat :
Bon appétit.
En plus d'être pas trop mal extérieurement, elle était bonne, j'ai déjà une prochaine commande pour en refaire !!!
Hum miam, ça fait envie. J'en ai fait une une fois pour mon chéri qui adore ça et je me souviens que c'est un sacré boulot (mais ça en vaut la peine).
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